ニコ合宿！

先日、お店の合宿を行いました♪

1日かけて今年の反省や来年の計画、目標や夢を話し合います(^^)

お昼は近くのレストラン

[レクゥ]　

http://www.les-queues.jp/

さんでフレンチを頂きました♪

『福井を伝える』

をコンセプトに

フランス料理を通して福井の伝統文化をお客様に知って欲しいという

思いを持ってこだわった食材や食器を使用されていました(^^)

料理も雰囲気もとても素晴らしかったです♪

午後もお店に戻り

年間計画を立て、

お店のこれからの取り組みなどを決めていきます。

有意義な1日でした♪

来年もより良いお店作りを目指し、

お客様にもっと喜んで頂けるような

Nicoを目指し取り組んでいきます！